Celuloza bakteryjna w wegańskich wędlinach. Celem prac jest produkt smaczny, z zawartością białka dorównującą tradycyjnym wyrobom

30 czerwca 2023, 11:55

Dr Agata Sommer z Politechniki Gdańskiej (PG) prowadzi badania nad tworzeniem wegańskich wędlin na bazie celulozy bakteryjnej. Obecnie pracuje z bakteriami Komagataeibacter xylinus, które są najwydajniejszym szczepem w jej produkcji.



'Nowy' superstulatek?

16 lipca 2014, 11:25

Jose Aguinelo dos Santos, syn brazylijskich byłych niewolników, może być najstarszym człowiekiem świata. Wg dokumentów wydanych przez sędziego w 2001 r., mężczyzna, który od 41 lat mieszka w domu spokojnej starości Vila Vicentina, urodził się 7 lipca 1888 r. i ma 126 lat.


Szukali i znaleźli

23 marca 2018, 05:26

Dzięki modelowaniu komputerowemu naukowcy z Houston Methodist przejrzeli tysiące istniejących leków. Sprawdzali, czy wśród nich nie kryje się jakiś, który zapobiegałby aktywacji komórek trójujemnego raka piersi, które rozprzestrzeniły się do mózgu.


Od schizofrenii do cukrzycy

31 marca 2009, 10:30

Ludzie ze schizofrenią znajdują się w grupie podwyższonego ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2.


Poczucie osamotnienia zwiększa częstość wybudzania

2 listopada 2011, 10:26

Im bardziej osamotnieni się czujemy, tym gorzej śpimy. Sen staje się przerywany, co pogarsza jakość nocnego odpoczynku (Sleep).


Komputery pomagają wyszukiwać nowotwory piersi

26 września 2006, 11:35

Sprawdzanie mammogramów za pomocą specjalnych programów komputerowych może niezwykle przyspieszyć proces wyszukiwania chorych kobiet.


Paski od zegarków to siedlisko bakterii. Jednak dużo zależy od materiału, z jakiego są wykonane

7 września 2023, 15:12

Naukowcy z Florida Atlantic University zajęli się noszonymi na nadgarstkach paskami o różnych teksturach, by zbadać, czy mogą się na nich znajdować potencjalnie szkodliwe/patogenne bakterie. Naukowcy podkreślają, że choć opaski (do których mocowane są np. zegarki czy krokomierze) noszone są codziennie, ludzie zapominają o ich czyszczeniu lub zwyczajnie ignorują taką potrzebę.


Na świecie najpowszechniejszy jest genotyp 1. WZW C

28 lipca 2014, 10:40

W jednym z najszerzej jak dotąd zakrojonych badań nt. częstości występowania genotypów wirusa zapalenia wątroby typu C brytyjscy naukowcy ustalili, że na świecie najpowszechniejszy jest genotyp 1. Zakażenie nim nastąpiło u ponad 83 mln osób (1/3 z nich mieszka we wschodniej Azji). Na drugim miejscu - z nieco ponad 54 mln przypadków - uplasował się genotyp 3.


Zielone dachy zasiedlają organizmy glebowe przyniesione przez ptaki i prądy powietrzne

9 kwietnia 2018, 09:04

Gatunki, które nie potrafią latać, dostają się na zielone dachy dzięki ptakom czy prądom powietrznym.


Nie taki ułamek straszny...

9 kwietnia 2009, 10:04

Mózg dorosłej osoby odkodowuje ułamki automatycznie, bez udziału świadomości. Okazuje się, że w bruździe śródciemieniowej i korze przedczołowej, które uczestniczą w przetwarzaniu liczb całkowitych, istnieją też neurony wyspecjalizowane w reagowaniu na określone liczby ułamkowe (The Journal of Neuroscience).


Zostań Patronem

Od 2006 roku popularyzujemy naukę. Chcemy się rozwijać i dostarczać naszym Czytelnikom jeszcze więcej atrakcyjnych treści wysokiej jakości. Dlatego postanowiliśmy poprosić o wsparcie. Zostań naszym Patronem i pomóż nam rozwijać KopalnięWiedzy.

Patronite

Patroni KopalniWiedzy